Geröstetes Pekannussmus

Verwendungszwecke

Pekannussmus geröstet ist ideal für verschiedene Zubereitungen, wie z.B.:

• als Aufstrich für Brot und Zwieback
• süße Rezepte wie Pancakes, Crepes und Eis

QUALITÄTSHINWEIS

Eine eventuelle Schichtung des Öls ist natürlich und beeinträchtigt die Güte des Produkts nicht: Die Phasentrennung zwischen dem öligen und dem trockenen Teil des Produkts, die normalerweise einige Wochen nach der Verpackung auftritt, ist ein völlig natürliches Verhalten. Diese ist unser Beweis dafür, dass keine Verdickungsmittel verwendet wurden. Das Produkt einfach ein paar Sekunden lang umrühren und darauf achten, dass den Boden des Glases erreicht wird, um ein weiches und seidiges Nussmus zu erhalten.

Günstiger Preis

Es ist uns wichtig, dass alle Pekannussmus online günstig kaufen können. Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen. 

Wir gehen mit unseren Produzenten gerechte und langfristige Beziehungen ein, fernab von der Logik des niedrigsten Preises und im Zeichen des Vertrauens; dabei versuchen wir, unseren Kunden das beste und natürlichste Produkt anzubieten. 

Und das ist noch nicht alles: Durch die größeren Packungsgrößen des Pekannussmus geröstet leisten auch Sie einen Beitrag dazu, Verpackungsmüll zu reduzieren.

Aufbewahrung

Pekannussmus an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Unser Nussmus 100

Wissen Sie, wie wir unser Pekannussmus 100% herstellen?

Als Nussexperten wählen wir die besten Pekannüsse innerhalb unserer Versorgungskette aus.

Unsere Pekannusskerne werden bereits bei der Röstung fachmännisch nach präzisen Parametern geröstet, die von unseren erfahrenen Röstern und echten Nussliebhabern festgelegt werden. Von diesem Moment an verströmen die Pekanusskerne einen intensiven, aromatischen Duft, der typisch für Pekannussmus geröstet ist.

Dann wählen wir die richtige Mahldauer, um die Textur der Pekannusskerne zu maximieren: ein Pekannussaufstrich.

Sobald es fertig ist, wird das Pekannussmus 100% mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verpackt und ist bereit, von all unseren Liebhabern des Nussmus 100% genossen zu werden.

Wie haben wir die sensorische Auswertung unseres Pekannussmus durchgeführt?

Unser Pekannussmus 100% entsteht aus der sorgfältigen sensorischen Auswertung, die wir gemeinsam mit unserem Panel aus erfahrenen Verkostern und Liebhabern von Nussmusen durchgeführt haben. Wir haben die Geruchsintensität, die Konsistenz (Cremigkeit), die Süße sowie bittere und geröstete Noten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Das Pekannussmus ohne Zucker aus gerösteten Pekannüssen zeichnet sich durch seinen ausgeprägteren Geschmack und Duft aus: Das Aroma ist zart, mit leichten Noten, die an Nüsse erinnern, und leicht gerösteten Nuancen. Die Konsistenz ist mittelcremig, ohne zu dickflüssig zu sein. Am Gaumen kommt zunächst eine zurückhaltende Süße zum Vorschein, die dann einer deutlicheren Bitterkeit Platz macht, die das Aromaprofil des Nussmus prägt. Die Röstung ist darauf ausgelegt, den charakteristischen Geschmack gerösteter Pekannüsse hervorzuheben.

Das Ergebnis ist ein Pekannussmus geröstet mit einem kräftigen, aber ausgewogenen Geschmack, ideal für alle, die weniger süße und etwas intensivere Aromen mit einer angenehmen bitteren Note schätzen.

Kalorien

Die Energie eines Lebensmittels, auch „Kalorien“ genannt, wird in Kilokalorien (kcal) und Kilojoule (kJ) gemessen.

Die Kalorien des Pekannussmus betragen: 2956 kJ / 717 kcal (bezogen auf einen Verbrauch von 100 g).

Der Energiegehalt ist eine obligatorische Nährwertangabe auf dem Etikett jedes Lebensmittels (ausgenommen einige Ausnahmen, die in Anhang V der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zu finden sind).