Bio Sesamsamen

Geschichte

Sesam (Sesamum indicum) ist eine krautige Pflanze, die zur Familie der Pedaliaceae gehört und in Asien und Afrika beheimatet ist. Seine Samen werden in der menschlichen Ernährung hauptsächlich als Gewürz zum Würzen von Speisen verwendet.

Sesamsamen sind klein und abgeflacht, je nach Sorte weiß, beige oder schwarz. Schwarzer Sesam hat einen ausgeprägteren, öligen Geschmack als weißer Sesam. Sesamsamen werden für den Verzehr meist getrocknet und manchmal geröstet.

Quellen:

https://de.wikipedia.org/wiki/Sesam

https://www.humanitas.it/enciclopedia/alimenti/spezie/sesamo/

Günstiger Preis

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Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen. Wir gehen mit unseren Produzenten gerechte und langfristige Beziehungen ein, fernab von der Logik des niedrigsten Preises und im Zeichen des Vertrauens; dabei versuchen wir, unseren Kunden das beste und natürlichste Produkt anzubieten.

Und das ist noch nicht alles: Durch die größeren Packungsgrößen der Bio Sesamsamen leisten auch Sie einen Beitrag dazu, Plastikmüll zu reduzieren.

Was ist der Preis Bio Sesamsamen pro kg?

Der Bio Sesamsamen Preis pro kg richtet sich nach der Qualität, der Sorte und der Herkunft der Sesamsamen. Wir von Nuturally haben die besten Bio Sesamsamen ausgewählt und dabei die Versorgungskette, die Landwirte und den Rohstoff respektiert. Der Preis pro 1 kg Bio Sesamsamen beträgt 7,59 €.

Aufbewahrung

Die Bio Sesamsamen kühl und trocken vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. 4 nützliche Tipps:

• Am besten lassen sich die Bio Sesamsamen in einer gekühlten Umgebung aufbewahren. Die Bio Sesamsamen Nuturally kann man im Winter, wenn es kühler ist, auch problemlos bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Sommer sollte man sie besser im Kühlschrank oder in möglichst kühlen Räumen aufbewahren, da die Produkte bei steigenden Temperaturen rascher verderben könnten.
• Am besten bewahrt man die Bio Sesamsamen in einem Behälter aus Glas auf. Glas ist für chemische und gasförmige Wirkstoffe undurchdringlich und hat hervorragende isolierende Eigenschaften, so dass die anfängliche Temperatur länger aufrecht erhalten bleibt als bei anderen Materialien. Buntes Glas ist noch besser: Es verhindert das Eintreten bestimmter Wellenlängen des Lichts (einschließlich des ultravioletten Lichts), folglich bleiben einige Ernährungs- und Geschmackseigenschaften unverändert.
• Entscheidend ist auch die Art des Verschlusses: Ein hermetisch dichter Deckel schützt das Nahrungsmittel vor einem unnötigen Kontakt mit dem Sauerstoff, der zu einer Lipidoxidation führen und für aerobe Bakterien essentiell sein kann.
• Die Umgebung sollte immer gut gelüftet sein: Durch das Lüften kontrolliert man die Luftfeuchtigkeit des Rauminnern, die durch das Fenster ausströmt und so ein richtiges Gleichgewicht garantiert, was dabei hilft, die Schimmelbildung zu verhindern.