Wie viele Nüsse am Tag?
30 g Nüsse pro Tag ist die ideale Menge.
Dies wird auch von einer Studie bestätigt, die im England Journal of Medicine veröffentlicht wurde. Sie beweist, dass der Verzehr von 30 g Nüssen pro Tag die durchschnittliche Lebenserwartung erhöht. Die Studie wurde unter Beobachtung zwei der größten Grundgesamtheiten Amerikas (ca. 119.000 Erwachsene, davon 65 % Frauen) über 30 Jahre durchgeführt. Am Ende des Beobachtungszeitraumes konnte festgestellt werden, dass der Verzehr von Nüssen verkehrt proportional zur Sterblichkeitsrate aufgrund der häufigsten Ursachen war (Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen der Atemwege und Tumore).
Insbesondere Personen, die mindestens 7 Portionen Nüsse pro Woche (ca. 28-30 g pro Tag) zu sich nahmen wiesen 30 Jahre nach Beginn der Studie eine Sterblichkeitsrate auf, die um 20 % geringer war als bei jenen Personen, die keine Nüsse aßen. Da diese Studie ausschließlich auf der Beobachtung von Personen beruht, konnten keine sicheren Rückschlüsse auf das Verhältnis zwischen der Sterblichkeitsrate und dem Verspeisen von Nüssen gezogen werden, aber die bis heute erzielten Ergebnisse scheinen die positive Wirkung von Nüssen auf unsere Gesundheit zu bestätigen. Nüsse enthalten kein Cholesterin, verfügen über eine Mindestmenge an gesättigten Fettsäuren sowie über eine hohe Konzentration an ungesättigten Fettsäuren und sind außerdem reich an Vitaminen, Mineralien, Phytosterolen, Flavonoiden und Carotinoiden.
Der tägliche Verzehr von etwa 30 g Nüssen wird auch von den Ernährungsempfehlungen des CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria – italienisches Forschungsinstitut für Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft) empfohlen. Das CREA bezeichnet 30 g Nüsse pro Tag als empfohlene Standardportion für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.*
Trotz ihrer wohltuenden Wirkung sind Nüsse ein Lebensmittel mit hohem Brennwert und hohem Fettgehalt, daher sollten sie auch nicht in übermäßigem Maß verzehrt werden. Die durchschnittliche Tagesmenge (30 g), die in internationalen Leitlinien und insbesondere von der FDA (Food and Drug Administration) empfohlen wurde, fügt sich in die Lebensmittelpyramide ein ohne besondere Ungleichgewichte zu verursachen.
Auch die SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana – Italienische Gesellschaft für Humanernährung) bestätigt die Empfehlung zum täglichen Verzehr von Nüssen und Trockenfrüchten. Im Jahr 2025 veröffentlichte die SINU eine aktualisierte Grafik der neuen Ernährungspyramide der mediterranen Diät. Darin werden Nüsse und Trockenfrüchte als Lebensmittel hervorgehoben, die täglich im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden sollten – auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse, die ihre gesundheitlichen Vorteile belegen.**
Wie viele Stücke Nüsse entsprechen 30g?
Wir von Nuturally (dem Nüsse Online Shop mit über 120 Sorten Nüsse und Trockenfrüchte) haben beschlossen, Ihnen ein nützliches Instrument zur Verfügung zu stellen, mit dem Sie bewerten können, ob Sie die richtige Menge an Nüssen zu sich nehmen. In der untenstehenden Tabelle finden Sie Informationen darüber, wie viel Stück unserer Produkte 30 g entsprechen. So essen Sie die richtige Menge, selbst wenn Sie keine Waage zur Verfügung haben:
| NÜSSE NUTURALLY | WIE VIELE FRÜCHTE in 30g | |||||
| CASHEWKERNE NATURBELASSEN | 15-20 St. | |||||
| BIO CASHEWKERNE | 15-20 St. | |||||
| BLANCHIERTE ERDNUSSKERNE | 35-40 St. | |||||
| ERDNUSSKERNE | 35-40 St. | |||||
| BLANCHIERTE MANDELN (GROß) | 18-23 St. | |||||
| BLANCHIERTE BIO MANDELN | 20-25 St. | |||||
| BLANCHIERTE AVOLA MANDELN | 20-25 St. | |||||
| BIO MANDELKERNE | 20-25 St. | |||||
| AVOLA MANDELN | 20-25 St. | |||||
| MANDELKERNE (GROß) | 18-23 St. | |||||
| TOSKANISCHE MANDELN | 20-25 St. | |||||
| GERÖSTETE BLANCHIERTE ITALIENISCHE HASELNUSSKERNE | 25-30 St. | |||||
| ITALIENISCHE HASELNUSSKERNE | 25-30 St. | |||||
| ITALIENISCHE WALNÜSSE | 5-7 St. | |||||
| PARANUSSKERNE | 8-9 St. | |||||
| BIO PARANUSSKERNE | 8-9 St. | |||||
| MACADAMIA NÜSSE | 10-15 St. | |||||
| PEKANNUSSKERNE | 15-17 St. | |||||
| WALNUSSKERNE | 10-15 St. | |||||
| BIO WALNUSSKERNE | 10-15 St. | |||||
| ITALIENISCHE PINIENKERNE | 170-175 St. | |||||
| PISTAZIEN MIT SCHALE | 25-30 St. | |||||
| PISTAZIENKERNE | 40-45 St. | |||||
| MARONEN GEKOCHT | 5-6 St. | |||||
| GETROCKNETE MARONEN | 5-6 St. | |||||
Wie viele Trockenfrüchte am Tag?
40 g Trockenfrüchte pro Tag ist die ideale Menge.
Die FDA (Food and Drug Administration) und internationale Richtlinien empfehlen den Verzehr von maximal 40 g Trockenfrüchten pro Tag. Diese Menge kann variieren; dennoch empfehlen die Ernährungsrichtlinien des CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) auch in diesem Fall eine Standardportion von 30 g Trockenfrüchten pro Tag.*
Wie viele Stücke Trockenfrüchte entsprechen 40g?
Bei Trockenfrüchten handelt es sich hingegen um frische Früchte, denen lediglich ihr enthaltenes Wasser entzogen wurde. Diese Behandlung verringert das Volumen der Früchte, verlängert ihre Haltbarkeit und ermöglicht eine Konzentration der Nährstoffe, wodurch Trockenfrüchte zum perfekten schnellen, gesunden Snack werden, der immer in Reichweite sein sollte. Da es sich hierbei um eine konzentrierte Form von frischen Früchten handelt, sind die Trockenfrüchte reich an Ballaststoffen, Zuckern, Mineralstoffen, Vitaminen und verfügen über antioxidative Wirkstoffe (Flavonoide und Carotinoide).
Beim Verzehr von Trockenfrüchten ist jedoch auf die Menge zu achten: Ein Fehler, der häufig begangen wird, liegt im direkten Vergleich des Gewichts von frischen Früchten und Trockenfrüchten. 100g Trockenfrüchte haben einen deutlich höheren Brennwert als 100g frische Früchte. Durch Entfernen der Flüssigkeiten werden die auf natürliche Weise in reifen Früchten enthaltenen Zucker konzentriert. Aus diesem Grund haben Trockenfrüchte einen höheren Brennwert als dieselbe Menge an frischen Früchten. Die FDA (Food and Drug Administration) und die internationalen Leitlinien empfehlen einen Verzehr von maximal 40g Trockenfrüchten pro Tag.
Wie viele Trockenfrüchte Nuturally sind 40g? Untenstehend unsere zusammenfassende Tabelle, auch wenn in diesem Fall die Stückgrößen sehr variabel sind und eine genaue Stückzahl nur schwer ermittelt werden kann:
| TROCKENFRÜCHTE NUTURALLY | WIE VIELE FRÜCHTE in 40g | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| GETROCKNETE APRIKOSEN | 3-4 St. | ||||
| GETROCKNETE ANANAS | 10-15 St. | ||||
| GETROCKNETE BIO ANANAS | 10-15 St. | ||||
| BIO GOJI BERRY (GOJIBEEREN) | 185-190 St. | ||||
| GEFRIERGETROCKNETE BANANEN | 35-40 St. | ||||
| GETROCKNETE KAKI | 8-10 St. | ||||
| GETROCKNETE KOKOSNUSS | 60-65 St. | ||||
| SUPER JUMBO MEDJOOL DATTELN | 2 St. | ||||
| GETROCKNETE PHYSALIS | 30-35 St. | ||||
| GETROCKNETE PFLAUMEN | 8-10 St. | ||||
| GETROCKNETE ITALIENISCHE PFLAUMEN | 8-10 St. | ||||
| GETROCKNETE BIO MANGO | 40-45 St. | ||||
| GETROCKNETE MANGO | 40-45 St. | ||||
| GETROCKNETE MANDARINEN | 40-45 St. | ||||
| GETROCKNETE ITALIENISCHE MAULBEEREN | 75-80 St. | ||||
| GEFRIERGETROCKNETE ERDBEEREN | 30-35 St. | ||||
| GETROCKNETE PAPAYA | 35-40 St. | ||||
| GETROCKNETE BIO KORINTHEN | 200-210 St. | ||||
| GETROCKNETE KORINTHEN | 200-210 St. | ||||
| GETROCKNETE DUNKLE JUMBO WEINTRAUBEN | 50-55 St. | ||||
| BIO SULTANINEN | 120-125 St. | ||||
| GOLDENE WEINTRAUBEN | 120-125 St. | ||||
Wo kann man Nüsse und Trockenfrüchte online kaufen?
Wir von Nuturally, dem Onlineshop mit über 120 Sorten von Nüssen und Trockenfrüchten, bieten Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Sorten der Nüsse und Trockenfrüchte online zu kaufen:
[Aktualisierung 2025] AKTUALISIERUNG LARN-DATEN
Entsprechend der LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana - Nährstoff- und Energie-Referenzwerte für die italienische Bevölkerung), die bei der letzten Überarbeitung (IV. Überarbeitung) überarbeitet wurden, sind in der Kategorie „Nüsse“ sowohl gezuckerte Trockenfrüchte (z. B. Rosinen, Feigen, Aprikosen, Datteln usw.) als auch Nüsse in der Schale (z.B. Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pinienkerne, Pistazienkerne und Erdnusskerne) und Ölsamen (z. B. Sonnenblume, Sesam und Kürbis) enthalten und die Referenz-Tagesmenge für alle drei Kategorien liegt stets bei 30 g. (Quelle: www.sinu.it/public/20141111_LARN_Porzioni.pdf). Die aktuellste Überarbeitung (5. Revision) der Richtlinien empfiehlt den Verzehr von mindestens fünf Portionen Nüssen pro Tag (https://sinu.it/wp-content/uploads/2025/07/Tabelle-riassuntive_online.pdf)
QUELLEN UND EINBLICKE:
Qualitätssicherungsabteilung und Labor der Euro Company [Nuturally]
Ying Bao, M.D., Sc.D., Jiali Han, Ph.D., Frank B. Hu, M.D., Ph.D., Edward L. Giovannucci, M.D., Sc.D., Meir J. Stampfer, M.D., Dr.P.H., Walter C. Willett, M.D., Dr.P.H., and Charles S. Fuchs, M.D., M.P.H; Association of Nut Consumption with Total and Cause-Specific Mortality; N Engl J Med 2013; Nov (21) 369:2001-2011
https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/go-nuts-but-just-a-little
www.nutrition-foundation.it/upload/FrontEnd/doc_d89d90ac-7e51-4856-9a9e-33f343b099a0.axd
Chang, S. K., Alasalvar, C., & Shahidi, F.; Review of dried fruits: Phytochemicals, antioxidant efficacies, and health benefits; Raisins Figs J Funct Foods 2016; Mar (21) 113-132
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