Getrocknete Bio Kokosnuss

Die Ursprünge der Kokospalmen reichen weit in die Vergangenheit zurück und über ihre Herkunft gehen die Meinungen auseinander, auch deshalb, weil sich heute nicht mehr mit Sicherheit sagen lässt, auf welchen Wegen sich die Kokospalme verbreitet hat und woher sie ursprünglich stammt. Palmen gehören zu den ältesten Pflanzen auf der Erde und wuchsen hier bereits seit Millionen von Jahren, bevor die ersten Menschen in Erscheinung getreten sind. Die ältesten Fossilien der Kokospalmen stammen aus dem Eozän, das etwa vor 58 Millionen Jahren begann und vor 27 Millionen Jahren endete, und wurden in Indien und in Australien gefunden. Noch ältere Fossilien von Palmen, die der Kokospalme sehr ähnlich sind, wurden auf dem amerikanischen Kontinent gefunden. Die Herkunft und die Verbreitung der Kokospalme, die heute in allen tropischen Regionen anzutreffen ist, sind umstritten und nach wie vor ungeklärt. Bekannt ist, dass die Polynesier bei ihrer Erschließung der Inseln im pazifischen Ozean zur Verbreitung dieser Palme beigetragen haben, da sie die Kokosnüsse in ihren Kanus immer mit dabei hatten. Die Kokosnüsse waren natürliche Trinkflaschen und ideal zur Aufbewahrung von Flüssigkeiten und Nahrungsmitteln, die in den Kokosnüssen frisch bleiben, und wenn sie über Bord gingen, konnten sie leicht wieder eingesammelt werden, da sie auf der Wasseroberfläche schwimmen.

Im Mittelalter durchzogen die Handelsrouten der Araber den gesamten Indischen Ozean und haben zur Verbreitung der Palme beigetragen. Im 17. Jahrhundert brachten die europäischen Kolonien die Palme aus Indien nach Westafrika und an die Westküste Amerikas. Auch im antiken Griechenland war die Kokospalme bekannt und Apollonius von Tyana (1. Jh. n. Chr.) berichtet von zahlreichen Kokospalmen in der fruchtbaren Tiefebene des Ganges. 1271 erwähnte der venezianische Kaufmann Marco Polo, der China auf der Seidenstraße erreichte, in seinem Buch "Il Milione" ebenfalls die Kokospalme und berichtet, dass sie in vielen Teilen Indiens wuchs. Die Europäer entdeckten die Kokospalme, als die Portugiesen und die Spanier nach der Entdeckung Amerikas mit der Erforschung der Westküste Mittel- und Südamerikas begannen. Aber erst 1510 beschrieb der italienische Reisende und Naturforscher Ludovico de Varthema nicht nur die Frucht, also die Kokosnuss, sondern auch die Pflanze, auf der die Kokosnüsse wachsen.

Ab 1525 wurde in den Kolonien mit dem Anbau von Kokospalmen begonnen, auch an der amerikanischen Ostküste. 1577 stieß Sir Francis Drake, der wohl berühmteste britische Admiral des elisabethanischen Zeitalters, im Atlantik auf Kokospalmen, und zwar auf den Inseln von Kap Verde. Er hielt in seinem Logbuch fest, dass sich im Inneren der Kokosnuss eine "weiße Substanz befinde, die nicht weniger köstlich und süß als Mandelmilch sei". Es wird davon ausgegangen, dass die Kokospalme ursprünglich aus Südostasien (Malaysia, Indonesien und die Philippinen) und von den Inseln im Indischen Ozean und im Pazifik stammt.

Quellen:

Nutspaper, 2/2018