Geröstetes Crunchy Erdnussmus

Geschichte

Bereits 1870 förderte Markgraf Faà di Bruno den Erdnussbau in Italien, wie er in seiner Monographie mit dem Titel „Coltura ed estrazione dell'olio dall'arachide, sua diffusione e concorrenza“ (Anbau und Gewinnung von Erdnussöl, seine Verbreitung und Konkurrenz) dokumentiert. In diesem Text beschrieb er seine über 20-jährige Beschäftigung mit dem Erdnussanbau und seine Erfahrungen, die er in mehreren regelmäßig veröffentlichten Schriften mitteilte.

Die bereits seit 1780 in Italien bekannte und kultivierte Pflanze wurde von den Portugiesen aus Südamerika eingeführt, verbreitete sich in Asien, Westafrika und später in Europa und fand in Italien, insbesondere im Piemont, in der Lombardei, in Venetien, in der Toskana und im Süden, einen fruchtbaren Boden. Während in Spanien der Erdnussanbau vor allem in der Region Valencia seinen Höhepunkt fand, verbreitete er sich in Italien ab Anfang des 19. Jahrhunderts vor allem im Piemont, in der Lombardei, in Teilen Venetiens, in der Toskana (Versilia) und in Süditalien.

In dem frühen Jahre des 20. Jahrhunderts beschränkte sich der Anbau in Italien auf kleine Familiengemüsegärten, wurde aber in den 1930er Jahren durch die Trockenlegung von Land von Iolanda di Savoia ausgeweitet. Der Zweite Weltkrieg und die Notwendigkeit der Selbstversorgung förderten den Anbau weiter, so dass die Landwirte im Gebiet Ferrara stark in diese Pflanze investierten und die torreichen und sandigen Böden nutzten, um die steigende Nachfrage nach Erdnüssen zu decken.

Quelle:

“La coltivazione dell’arachide nel Basso Ferrarese” B. Pasini, Edizioni dell’Agricoltore Ferrarese 1949

Auswahl

Erdnussmus Crunchy Online Shop

Wir möchten Ihre Leidenschaft für geröstete italienische Erdnüsse befriedigen. Wir haben, unter vielen Erdnüssen, die zum Verkauf sind, geröstete italienische Erdnüsse (Tripolina-Sorte) ausgewählt, die in unserer eigenen Versorgungskette angebaut werden.

Wo kann man Erdnussmus Crunchy ohne Zucker kaufen?

Crunchy Erdnussmus finden Sie nur auf unseren Online-Shop und nicht in Geschäften: Dies ist die einzige Möglichkeit, Ihnen geröstetes Crunchy Erdnussmus aus italienischen Erdnüssen, die in unserer eigenen Versorgungskette angebaut werden, in großen Formaten und zu günstigen Preisen online anzubieten.

Landwirte

Verwendungszwecke

Das Erdnussmus Crunchy ohne Zucker ist ideal:

• als Aufstrich für Brot und Zwieback
• für süße Rezepte wie Pancakes, Crepes und Eis

QUALITÄTSHINWEIS

Eine eventuelle Schichtung des Öls im Crunchy Erdnussmus ist natürlich und beeinträchtigt die Güte des Produkts nicht: Die Phasentrennung zwischen dem öligen und dem trockenen Teil des Produkts, die normalerweise einige Wochen nach der Verpackung auftritt, ist ein völlig natürliches Verhalten. Diese ist unser Beweis dafür, dass keine Verdickungsmittel verwendet wurden. Das Erdnussmus 100% einfach ein paar Sekunden lang umrühren und darauf achten, dass den Boden des Glases erreicht wird, um ein weiches und seidiges Nussmus zu erhalten.

Günstiger Preis

Es ist uns wichtig, dass alle Erdnussmus italienisch online günstig kaufen können.

Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen. Wir gehen mit unseren Produzenten gerechte und langfristige Beziehungen ein, fernab von der Logik des niedrigsten Preises und im Zeichen des Vertrauens; dabei versuchen wir, unseren Kunden das beste und natürlichste Produkt anzubieten.

Und das ist noch nicht alles: Durch die größeren Packungsgrößen des Erdnussmus Crunchy aus italienischen Erdnüssen leisten auch Sie einen Beitrag dazu, Verpackungen zu reduzieren.

Aufbewahrung

Das Erdnussmus Crunchy geröstet an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Unser Nussmus 100

Wissen Sie, wie wir unser Crunchy Erdnussmus herstellen?

Als Nussexperten wählen wir die besten italienischen Erdnusskerne der Tripolina Sorte mit Respekt für unsere Versorgungskette aus.

Unsere Erdnusskerne werden bereits bei der Röstung fachmännisch nach präzisen Parametern geröstet, die von unseren erfahrenen Röstern und echten Nussliebhabern festgelegt werden. Von diesem Moment an, lassen die Erdnusskerne ein intensives und wohlriechendes Aroma frei, das typisch für Erdnussmus Crunchy geröstet ist.

Dann wählen wir die richtige Mahlprozess, um die perfekte Crunchy Konsistenz der italienischen Erdnüsse zu erreichen: ein Erdnussaufstrich.

Sobald es fertig ist, wird das Erdnussmus Crunchy 100% mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verpackt und ist bereit, von allen unseren Liebhabern der Nussmuse 100% genossen zu werden.

Kalorien

Die Energie eines Lebensmittels, auch „Kalorien“ genannt, wird in Kilokalorien (kcal) und Kilojoule (kJ) gemessen.

Die Kalorien des Erdnussmus Crunchy betragen: 2594 kJ / 627 kcal (bezogen auf einen Verbrauch von 100 g).

Der Energiegehalt ist eine obligatorische Nährwertangabe auf dem Etikett jedes Lebensmittels (ausgenommen einige Ausnahmen, die in Anhang V der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zu finden sind).