Mandelmehl

Eigenschaften

Unsere Nährwertanalysen zeigen, dass 100 g Mandelmehl folgende Nährwerte enthalten:

• 28 mg Vitamin E, das entspricht 233% der NRV (Nährstoffbezugswerte)
• 1,1 mg Kupfer, das entspricht 110% der NRV (Nährstoffbezugswerte)
• 1,1 mg Riboflavin, das entspricht 79% der NRV (Nährstoffbezugswerte)

Günstiger Preis

Es ist uns wichtig, dass alle Mandelmehl günstig kaufen können. Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen.

Wir gehen mit unseren Produzenten gerechte und langfristige Beziehungen ein, fernab von der Logik des niedrigsten Preises und im Zeichen des Vertrauens; dabei versuchen wir, unseren Kunden das beste und natürlichste Produkt anzubieten. 

Und das ist noch nicht alles: Durch die größeren Packungsgrößen für Mandelmehl leisten auch Sie einen Beitrag dazu, Plastikmüll zu reduzieren.

Was ist der Preis Mandelmehl pro kg?

Der Mandelmehl Preis pro kg richtet sich nach der Qualität, der Sorte und der Herkunft der Mandeln. Wir von Nuturally haben die besten Mandeln ausgewählt und dabei die Versorgungskette, die Landwirte und den Rohstoff respektiert. Der Preis pro 1 kg Mandelmehl beträgt 14,60 €.

Aufbewahrung

Mandelmehl kühl und trocken vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. 4 nützliche Tipps:

• Am besten lässt sich Mandelmehl in einer gekühlten Umgebung aufbewahren. Das Mandelmehl Nuturally kann man im Winter, wenn es kühler ist, auch problemlos bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Sommer sollte man es besser im Kühlschrank oder in möglichst kühlen Räumen aufbewahren, da die Produkte bei steigenden Temperaturen rascher verderben könnten. 
• Am besten bewahrt man Mandelmehl in einem Behälter aus Glas auf. Glas ist für chemische und gasförmige Wirkstoffe undurchdringlich und hat hervorragende isolierende Eigenschaften, so dass die anfängliche Temperatur länger aufrecht erhalten bleibt als bei anderen Materialien. Buntes Glas ist noch besser: Es verhindert das Eintreten bestimmter Wellenlängen des Lichts (einschließlich des ultravioletten Lichts), folglich bleiben einige Ernährungs- und Geschmackseigenschaften unverändert.
• Entscheidend ist auch die Art des Verschlusses: Ein hermetisch dichter Deckel schützt das Nahrungsmittel vor einem unnötigen Kontakt mit dem Sauerstoff, der zu einer Lipidoxidation führen und für aerobe Bakterien essentiell sein kann.
• Die Umgebung sollte immer gut gelüftet sein: Durch das Lüften kontrolliert man die Luftfeuchtigkeit des Rauminnern, die durch das Fenster ausströmt und so ein richtiges Gleichgewicht garantiert, was dabei hilft, die Schimmelbildung zu verhindern