Medjool Datteln entsteint

Geschichte

Der Staat Israel war im ersten Jahrhundert v. Chr. lange Zeit für die hervorragende Qualität seiner Dattelproduktion bekannt. Diese Kulturpflanze wurde jedoch im ersten Jahrhundert nach Christus völlig zerstört.

Die Dattelproduktion in diesem Land wurde dank der Einführung hochwertiger Sorten aus dem Irak, Ägypten und Nordafrika wiederbelebt. Das Anbaugebiet erstreckt sich vom Golf von Aquaba bis zum See Genezareth. Die wichtigsten Anbaugebiete sind das Jordantal, das Gebiet am Toten Meer und die Arava-Ebene.

Heute bestehen die Plantagen aus etwa 200.000 (weiblichen) Dattelpflanzen, von denen die Hälfte Jungpflanzen sind. Im Allgemeinen fällt die Blütezeit der Dattelpalmen in Israel in den Monat April, während die Ernte zwischen August und Oktober stattfindet.

Die Dattelernte in Israel findet in den frühen Morgenstunden zwischen 4 und 8 Uhr statt. Danach werden die Datteln von den Plantagen zu den Verpackungsbetrieben transportiert und bei +2°C gelagert. Die Früchte werden in einem gekühlten Raum sortiert, verpackt und am Ende desselben Tages bei -18°C eingefroren.

Quelle:

Nutspaper 2/2012 

Günstiger Preis

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Und das ist noch nicht alles: Durch die größeren Packungsgrößen der Medjool Datteln entsteint leisten auch Sie einen Beitrag dazu, Plastikmüll zu reduzieren. 

Was ist der Preis Medjool Datteln entsteint pro kg?

Der Medjool Datteln entsteint Preis pro kg richtet sich nach der Qualität, der Sorte und der Herkunft der Datteln entsteint. Wir von Nuturally haben die besten Medjool Datteln ohne Stein ausgewählt und dabei die Versorgungskette, die Landwirte und den Rohstoff respektiert. Der Preis pro 1 kg Medjool Datteln entsteint beträgt 18.02€.

Haltbarkeitsdauer

Die Erntezeit für Datteln ist zwischen September und Oktober.

Um die beste Qualität zu gewährleisten, wird ein Verfallsdatum von einem Jahr ab dem Zeitpunkt der Ernte berücksichtigt.

Die derzeitig verfügbaren Medjool Datteln entsteint laufen am 31.10.2024 aus.

Aufbewahrung

Medjool Datteln entsteint kühl und trocken vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. 4 nützliche Tipps: 

• Am besten lassen sich Medjool Datteln entsteint in einer gekühlten Umgebung aufbewahren. Medjool Datteln entsteint Nuturally kann man im Winter, wenn es kühler ist, auch problemlos bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Sommer sollte man sie besser im Kühlschrank oder in möglichst kühlen Räumen aufbewahren, da die Produkte bei steigenden Temperaturen rascher verderben könnten. 
• Am besten bewahrt man Medjool Datteln entsteint in einem Behälter aus Glas auf. Glas ist für chemische und gasförmige Wirkstoffe undurchdringlich und hat hervorragende isolierende Eigenschaften, so dass die anfängliche Temperatur länger aufrecht erhalten bleibt als bei anderen Materialien. Buntes Glas ist noch besser: Es verhindert das Eintreten bestimmter Wellenlängen des Lichts (einschließlich des ultravioletten Lichts), folglich bleiben einige Ernährungs- und Geschmackseigenschaften unverändert.  
• Entscheidend ist auch die Art des Verschlusses: Ein hermetisch dichter Deckel schützt das Nahrungsmittel vor einem unnötigen Kontakt mit dem Sauerstoff, der für aerobe Bakterien essentiell sein kann. 
• Die Umgebung sollte immer gut gelüftet sein: Durch das Lüften kontrolliert man die Luftfeuchtigkeit des Rauminnern, die durch das Fenster ausströmt und so ein richtiges Gleichgewicht garantiert, was dabei hilft, die Schimmelbildung zu verhindern.