Mandelkerne aus Avola

Geschichte

Die Mandel gehört zur Familie der Rosengewächse, Untergruppe Prunoideae, Gattung Prunus, Sorte Amygdalus. Die Römer hatten den in Zentralasien beheimateten Mandelbaum unter dem Namen „Griechische Nuss“ kennengelernt und er wurde bereits von Vergil, Horaz und Columella in ihren Werken genannt. Die Römer sorgten für die Verbreitung des Mandelbaums; sie brachten ihn ins Alpenvorland und darüber hinaus. Später, insbesondere mit der arabischen Invasion, verbreitete sich die Pflanze in allen Ländern des Mittelmeerraums. In Nordamerika geht die Einführung des Mandelbaums auf das 16. Jahrhundert zurück, während die Pflanze in Chile in der zweiten Hälfte des 17.

Quelle:

Nutspaper “Mandorla” 1/2008

Nutsbook

Letzte Ernte

Letzte Ernte der Avola Mandeln: ein Update aus dem Herzen unserer Versorgungskette

Als Experten für Mandeln möchten wir Ihnen berichten, was derzeit in der Lieferkette der Mandeln sizilianisch geschieht. Die neue Ernte verzeichnete einen starken Rückgang, einen der größten der letzten Jahre. Nach der schweren Wasserknappheit im Jahr 2024, das von einer außergewöhnlichen Dürre geprägt war, haben viele Bäume Abwehrmechanismen aktiviert und die Produktion von Knospen reduziert.

Trotz der Schwierigkeiten bleibt unser Engagement unverändert: Wir unterstützen weiterhin unsere italienische Mandelbranche und bekräftigen unsere Verpflichtung, durch langfristige Kooperationen mit unseren Landwirten jeden Tag einen fairen Preis für alle anzubieten, um das historische, natürliche und landschaftliche Erbe der italienischen Mandelbranche zu bewahren, das zu verschwinden droht.

Auswahl

Mandeln aus Avola Online Shop

Wählen Sie aus den besten Mandeln zum Verkauf: Wir haben die Avola Mandeln für Sie sorgfältig ausgewählt. Die Mandeln aus Avola werden von uns Nussexperten seit über 10 Jahren in unserem Online Shop ausgewählt.

Wo kann man Avola Mandeln kaufen?

Mandeln aus Avola kaufen, Sie finden sie nur auf unseren Online Shop für Nüsse und nicht in Geschäften. Auf diese Weise bieten wir Ihnen Mandelkerne der Sorte Pizzuta di Avola.

Verwendungszwecke

Unsere Mandeln sizilianisch der Sorte Pizzuta di Avola sind die Mandeln erster Wahl für Süßwaren und Gebäck von höchster Qualität. Knackig und mit intensivem Geschmack sind sie ideal für die Zubereitung von typisch sizilianischen Süßspeisen.

Günstiger Preis

Es ist uns wichtig, dass alle Mandeln sizilianisch günstig online kaufen können. Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen.

Nicht nur: Wenn Sie größere Packungen Avola Mandeln kaufen, helfen Sie mit, den Verbrauch von Plastik zu reduzieren. 

Was ist der Preis sizilianische Mandeln pro kg?

Der Mandeln aus Avola Preis pro kg richtet sich nach der Qualität, der Sorte und der Herkunft der Mandeln. Wir von Nuturally haben die Avola Mandeln mit Rücksicht auf die Versorgungskette, die Landwirte und den Rohstoff ausgewählt. Der Preis pro 1 kg Mandeln sizilianisch beträgt 26,54€.

Aufbewahrung

Die Avola Mandeln sizilianisch kühl und trocken vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. 4 nützliche Tipps:

• Am besten lassen sich Avola Mandeln in einer gekühlten Umgebung aufbewahren. Die Mandeln sizilianisch aus Avola Nuturally kann man im Winter, wenn es kühler ist, auch problemlos bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Sommer sollte man sie besser im Kühlschrank oder in möglichst kühlen Räumen aufbewahren, da die Produkte bei steigenden Temperaturen rascher verderben könnten.
• Am besten bewahrt man sizilianische Mandeln aus Avola in einem Behälter aus Glas auf. Glas ist für chemische und gasförmige Wirkstoffe undurchdringlich und hat hervorragende isolierende Eigenschaften, so dass die anfängliche Temperatur länger aufrecht erhalten bleibt als bei anderen Materialien. Buntes Glas ist noch besser: Es verhindert das Eintreten bestimmter Wellenlängen des Lichts (einschließlich des ultravioletten Lichts), folglich bleiben einige Ernährungs- und Geschmackseigenschaften unverändert.
• Entscheidend ist auch die Art des Verschlusses: Ein hermetisch dichter Deckel schützt das Nahrungsmittel vor einem unnötigen Kontakt mit dem Sauerstoff, der zu einer Lipidoxidation führen und für aerobe Bakterien essentiell sein kann.
• Die Umgebung sollte immer gut gelüftet sein: Durch das Lüften kontrolliert man die Luftfeuchtigkeit des Rauminnern, die durch das Fenster ausströmt und so ein richtiges Gleichgewicht garantiert, was dabei hilft, die Schimmelbildung zu verhindern.

Kalorien

Die Energie eines Lebensmittels, auch „Kalorien“ genannt, wird in Kilokalorien (kcal) und Kilojoule (kJ) gemessen.

Die Kalorien von Avola Mandeln beträgt: 2474 kJ / 599 kcal (bezogen auf einen Verbrauch von 100 g geschälten Produkts).

Der Energiegehalt ist eine obligatorische Nährwertangabe auf dem Etikett jedes Lebensmittels (ausgenommen einige Ausnahmen, die in Anhang V der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zu finden sind).