Getrocknete Italienische Erdbeeren

Eigenschaften

Nach unseren Analysen enthalten 100g getrocknete italienische Erdbeeren:

• Vitamin B6 (0,23 mg -16% NRV)
• Vitamin E (2,1 mg – 18% NRV)
• Kalzium (149 mg – 19% NRV)
• Kupfer (0,22 mg – 22% NRV)
• Eisen (3,3 mg – 24% NRV)
• Magnesium (116 mg – 31% NRV)
• Vitamin K (25 μg – 33% NRV)
• Nicotinsäure (5,6 mg – 35% NRV)
• Vitamin C (48 mg – 60% NRV)
• Kalium (1530 mg – 77% NRV)
• Mangan (4,0 mg – 200% NRV)
• Ballaststoffe (17 g)

Landwirte

Wir fördern die Landwirtschaft mit hohem Qualitätsanspruch, indem wir mit unseren Landwirten die Werte teilen, die uns repräsentieren: Der Respekt für die Menschen und den Boden.

Zu den Herstellern von italienischen getrockneten Erdbeeren gehört der Landwirtschaftsbetrieb Artemisia von Cuneo.

Isabella Brunetti ist der Inhaberin des Bio-Landwirtschaftsbetriebs Artemisia von Peveragno und Beinette (Cuneo) – Italien. In den Geländen in Peveragno werden Obst, Blumen, Gemüse und aromatische Kräuter angebaut, während in Beinette werden sie verarbeitet und mit einem Kältetrockner dehydriert. Dadurch können die Vitamine und Mineralien sowie der Geschmack und die Farbe intakt zu lassen.

In dem Betrieb arbeitet die ganze Familie (Vater, Mutter und die zwei Schwester) zusammen mit einigen Mitarbeiter, die vor allem im Sommer bei größeren Arbeitsaufwänden aushelfen.

Isabella hat sein ganzes Leben auf dem Land verbracht und als sie gewachsen ist, hat sie mit diesem Leben fortgesetzt. Das Ziel der Familie ist es, solche Produkte anzubauen, um 100% Made in Italy zu gewährleisten: Sie konzentrieren sich nämlich hauptsächlich auf den Anbau von einheimischen Produkten.

Die Produktion von Erdbeeren beginnt um den 20. Mai. Die Ernte erfolgt von Hand. Da es keine Maschinen eingesetzt werden, ist der Einsatz von Saisonarbeitern notwendig. Dank Studien in der Heilpflanzenhandlung und auch dank der Kältetrocknung, versucht Isabella, neue Produkte zu schaffen, die Gute Wirkungen haben können, aber auch ästhetisch ansprechend sein können.

Günstiger Preis

Es ist uns wichtig, dass alle getrocknete italienische Erdbeeren online günstig kaufen können. Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen.

Wir gehen mit unseren Produzenten gerechte und langfristige Beziehungen ein, fernab von der Logik des niedrigsten Preises und im Zeichen des Vertrauens; dabei versuchen wir, unseren Kunden das beste und natürlichste Produkt anzubieten.

Außerdem trägt man auch zum Einsparen von Plastik bei, wenn man getrocknete italienische Erdbeeren in größeren Mengen wählt.

Was ist der Preis getrockneter italienischer Erdbeeren pro kg?

Der Erdbeeren Preis pro kg richtet sich nach der Qualität, der Sorte und der Herkunft der Erdbeeren. Wir von Nuturally haben die besten getrockneten italienischen Erdbeeren ausgewählt und dabei die Versorgungskette, die Landwirte und den Rohstoff respektiert. Der Preis pro 1 kg getrockneter Erdbeeren beträgt 101,90 €.

Aufbewahrung

Die getrockneten italienischen Erdbeeren kühl und trocken vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. 4 nützliche Tipps:

• Am besten lassen sich die getrockneten italienischen Erdbeeren in einer gekühlten Umgebung aufbewahren. Die getrockneten italienischen Erdbeeren Nuturally kann man im Winter, wenn es kühler ist, auch problemlos bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Sommer sollte man sie besser im Kühlschrank oder in möglichst kühlen Räumen aufbewahren, da die Produkte bei steigenden Temperaturen rascher verderben könnten.
• Am besten bewahrt man die getrockneten italienischen Erdbeeren in einem Behälter aus Glas auf. Glas ist für chemische und gasförmige Wirkstoffe undurchdringlich und hat hervorragende isolierende Eigenschaften, so dass die anfängliche Temperatur länger aufrecht erhalten bleibt als bei anderen Materialien. Buntes Glas ist noch besser: Es verhindert das Eintreten bestimmter Wellenlängen des Lichts (einschließlich des ultravioletten Lichts), folglich bleiben einige Ernährungs- und Geschmackseigenschaften unverändert.
• Entscheidend ist auch die Art des Verschlusses: Ein hermetisch dichter Deckel schützt das Nahrungsmittel vor einem unnötigen Kontakt mit dem Sauerstoff, der für aerobe Bakterien essentiell sein kann.
• Die Umgebung sollte immer gut gelüftet sein: Durch das Lüften kontrolliert man die Luftfeuchtigkeit des Rauminnern, die durch das Fenster ausströmt und so ein richtiges Gleichgewicht garantiert, was dabei hilft, die Schimmelbildung zu verhindern.