Getrocknete Erdbeeren

Geschichte

Die Erdbeere ist der essbare Teil von Pflanzen der Gattung der Fragaria. Sie wird als Frucht bezeichnet, ist aber botanisch gesehen als der Blütenboden. Die eigentliche Frucht sind die Achänen, die kleinen Samen auf der roten Oberfläche der Erdbeere.

Die Legende erzählt, dass es sich bei diesen Früchten nach Ansicht der alten Römer um nichts anderes als die Tränen der Venus handelt, die zu Boden fielen, als sie über das Verschwinden von Adonis weinte. Die Tränen verwandelten sich, als sie den Boden erreichten, in duftende Herzen: Erdbeeren.

Quelle:

Dried Fruit Book

Eigenschaften

Nach unseren Analysen enthalten 100g getrocknete Erdbeeren:

• Vitamin B6 (0,23 mg -16% NRV)
• Vitamin E (2,1 mg – 18% NRV)
• Kalzium (149 mg – 19% NRV)
• Kupfer (0,22 mg – 22% NRV)
• Eisen (3,3 mg – 24% NRV)
• Magnesium (116 mg – 31% NRV)
• Vitamin K (25 μg – 33% NRV)
• Nicotinsäure (5,6 mg – 35% NRV)
• Vitamin C (48 mg – 60% NRV)
• Kalium (1530 mg – 77% NRV)
• Mangan (4,0 mg – 200% NRV)
• Ballaststoffe (17 g)

Günstiger Preis

Es ist uns wichtig, dass alle getrocknete Erdbeeren online günstig kaufen können. Wir wollen einerseits großes Gewicht auf die Rohstoffe legen, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, andererseits die Preisvorstellungen unserer Kunden erfüllen.

Wir gehen mit unseren Produzenten gerechte und langfristige Beziehungen ein, fernab von der Logik des niedrigsten Preises und im Zeichen des Vertrauens; dabei versuchen wir, unseren Kunden das beste und natürlichste Produkt anzubieten.

Außerdem trägt man auch zum Einsparen von Plastik bei, wenn man getrocknete Erdbeeren in größeren Mengen wählt.

Was ist der Preis getrockneter Erdbeeren pro kg?

Der Erdbeeren Preis pro kg richtet sich nach der Qualität, der Sorte und der Herkunft der Erdbeeren. Wir von Nuturally haben die besten getrockneten Erdbeeren ausgewählt und dabei die Versorgungskette, die Landwirte und den Rohstoff respektiert. Der Preis pro 1 kg getrockneter Erdbeeren beträgt 101,90 €.

Aufbewahrung

Die getrockneten Erdbeeren kühl und trocken vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. 4 nützliche Tipps:

• Am besten lassen sich die getrockneten Erdbeeren in einer gekühlten Umgebung aufbewahren. Die getrockneten Erdbeeren Nuturally kann man im Winter, wenn es kühler ist, auch problemlos bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Sommer sollte man sie besser im Kühlschrank oder in möglichst kühlen Räumen aufbewahren, da die Produkte bei steigenden Temperaturen rascher verderben könnten.
• Am besten bewahrt man die getrockneten italienischen Erdbeeren in einem Behälter aus Glas auf. Glas ist für chemische und gasförmige Wirkstoffe undurchdringlich und hat hervorragende isolierende Eigenschaften, so dass die anfängliche Temperatur länger aufrecht erhalten bleibt als bei anderen Materialien. Buntes Glas ist noch besser: Es verhindert das Eintreten bestimmter Wellenlängen des Lichts (einschließlich des ultravioletten Lichts), folglich bleiben einige Ernährungs- und Geschmackseigenschaften unverändert.
• Entscheidend ist auch die Art des Verschlusses: Ein hermetisch dichter Deckel schützt das Nahrungsmittel vor einem unnötigen Kontakt mit dem Sauerstoff, der für aerobe Bakterien essentiell sein kann.
• Die Umgebung sollte immer gut gelüftet sein: Durch das Lüften kontrolliert man die Luftfeuchtigkeit des Rauminnern, die durch das Fenster ausströmt und so ein richtiges Gleichgewicht garantiert, was dabei hilft, die Schimmelbildung zu verhindern.