Haben Sie sich jemals gefragt: „Wie viel Pistazienmus oder Pistaziencreme pro Tag?“
Wir von Nuturally haben die Antwort:
1½ Esslöffel Pistazienmus stellt die empfohlene Tagesmenge dar.
Das „New England Journal of Medicine“ hat gezeigt, dass im Rahmen der Mittelmeerdiät ein durchschnittlicher Verzehr von 30 g Nüsse pro Tag die Lebensqualität verbessert.
In diesem Fall entsprechen 30 g Pistazienmus etwa 75 Pistazienkerne, die fein gemahlen werden, um ein schmackhaftes Pistazienmus zu erhalten.
Wie misst man das Pistazienmus?
Man kann die Hände benutzen: Der Daumen entspricht etwa 1 EL Pistazienmus. Neben einem Löffel können Sie auch ein Küchenmesser oder ein Buttermesser verwenden.
Laut dem Leitfaden „Find Your Balance“ der British Nutrition Foundation ist es eine intuitive und im wahrsten Sinne des Wortes „praktische“ Methode für ein langes und gesundes Leben, mit den Händen die zu verzehrenden Lebensmittelportionen zu schätzen. Aber die Hand ist nicht die einzige Maßeinheit, die von der BNF genannt wird, die nämlich auch empfiehlt, Faust und Daumen zu verwenden.
Natürlich ist es gut, sich vor Augen zu halten, dass jeder Mensch je nach Konstitution, Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität usw. seine eigenen spezifischen Ernährungsbedürfnisse hat, und aus diesem Grund variieren die Nahrungsportionen je nach individuellem Bedarf. Tatsächlich zeigt die Studie, dass die Handmethode proportional anwendbar ist, da eine größere Person mit größeren Händen automatisch größere Portionen verbraucht als eine kleinere Person mit kleineren Händen.
Wo kann man Pistazienmus online kaufen?
Sie können das Bio Pistazienmus online auf Nuturally.com finden und kaufen, den Online-Shop für echte Liebhaber der Nüsse und Trockenfrüchte ohne Salz und Zuckerzusatz. Auf Nuturally.com findet man eine Auswahl an 100% Nussmusen mit 1 einzigen Zutat.
Quellen:
https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJMoa1307352
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
Microsoft Word - Linee Guida Sana Alimentazione 2018 -Nov-2019_B4.docx (crea.gov.it)
https://www.nutrition.org.uk/media/ohunys2u/your-balanced-diet_16pp_final_web.pdf
