Exotische Früchte
Im Sommer sind sie noch schmackhafter, aber eines ist sicher: Exotische Früchte schmecken immer gut, zu jeder Jahreszeit! Die exotischen Früchte sorgen in jedem Gericht für Farbe und Aroma, egal ob Frühstück, ein Mittagessen mit Freunden oder ein Abendessen zu einem besonderen Anlass. Doch das ist noch nicht alles: Die Art der Präsentation bei Tisch macht jeden Moment besonders und...gibt es etwas Besseres als einen frischen Saft oder einen erfrischenden Aperitif?
Exotische Früchte von A bis Z: Wirkungen und Eigenschaften
Als Liebhaber und Experte der Nüsse und Trockenfrüchte listen wir hier die Sorten von exotischen Trockenfrüchten und exotischen Nüssen, die auf Nuturally.com zu finden sind:
A wie Ananas Die Ananas ist wahrscheinlich „die Königin“ der exotischen Früchte. Dabei handelt es sich um eine tropische Pflanze, die aus Brasilien, Bolivien und Paraguay stammt und deren Name von nanas abstammt, was in der Tupi-Sprache „herausragende Frucht“ bedeutet. Dies wurde von André Thevet 1555 verschriftlicht. Diese Frucht ist eine herausragende Quelle für Vitamin C, das unser Immunsystem stärkt: Sie enthält 94 mg Vitamin C je 100 g! Die getrocknete Ananas enthält außerdem auch Mangan, das zum normalen Aufbau des Bindegewebes beiträgt, und Kupfer, das den gewöhnlichen Transport von Eisen im Organismus unterstützt.
B wie Banane Wussten Sie, dass die Pflanze der Banane die größte krautige Pflanze mit Blüte ist? In der Küche ist sie sehr vielseitig einsetzbar und ist nützlich für Saucen (auch für salzige Saucen). Die getrocknete Banane enthält Vitamin B6, Kalium und Magnesium, die zur normalen Funktionsweise des Nervensystems, des Energiestoffwechsels und des Blutdrucks beitragen. Außerdem tut sie auch unserem Gehirn gut!
K wie Kokosnuss Die Kokospalme (Cocos nucifera) ist eine typische Palme für Küstengebiete in warmen Ländern und wird bis zu 40 Meter hoch! Diese Frucht ist sehr vielseitig und faszinierend, angefangen bei ihrem Namen: In Sanskrit heißt sie „kalpavriksha“, was wörtlich „Baum, der für alles Lebensnotwendige sorgt“ bedeutet! Das Fruchtfleisch und das Kokoswasser haben viele wertvolle Eigenschaften und sind zum Beispiel antibakteriell, antimykotisch, antiviral und antioxidativ. Die getrocknete Kokosnuss ist außerdem eine besondere Quelle für Selen, das zur Aufrechterhaltung der richtigen Schilddrüsenfunktion beiträgt.
M wie Mango Heute in vielen tropischen und subtropischen Gebieten angebaut, zeichnet sich die Mango durch eine Geschichte aus, die bis ins 4. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht. Die getrocknete Mango ist reich an Phytochemikalien und Nährstoffen sowie ein kleiner Schrein an Ballaststoffen, Kupfer und Vitamin A, die zur Aufrechterhaltung einer normalen Pigmentierung von Haut und Haar sowie zum Schutz des gesunden Bindegewebes und zu einer guten Funktionstüchtigkeit des Nervensystems beitragen.
N wie Nüsse Manchen wird es eigenartig vorkommen, aber Nüsse sind tatsächlich exotisch! Es gibt zahlreiche Sorten, aber der Großteil stammt aus tropischen Regionen. Lust auf etwas Wissenswertes? Der Baum kann 500-800 Jahre alt werden! In der brasilianischen Volksmedizin wird die Schale an der Hülle zusammen mit Tee aufgebrüht, um Bauchschmerzen zu behandeln. Aber Nüsse - egal ob Paranusskerne oder Macadamia Nüsse - sind eine besondere Quelle für ungesättigte Fettsäuren, die bei Verzehr anstelle gesättigter Fettsäuren zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen.
O wie Orangen Die Orange stammt ursprünglich aus Südostasien und wurde angeblich erst im 14. Jahrhundert von portugiesischen Seefahrern nach Europa gebracht. Andere Quellen behaupten wiederum, dass ihr Anbau in Sizilien bereits auf das 1. Jahrhundert zurückgeht. Die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2015 zeigen, dass Orangensaft aus normalen Orangen oder Blutorangen die DNA vor Schäden und vor Lipidperoxidation schützt und außerdem zu einem Gewichtsverlust bei übergewichtigen oder fettleibigen Erwachsenen führt. Die getrocknete Orange enthält außerdem sehr viel Vitamin C, Kalium und Diamin, die das Immun- und das Nervensystem schützen und außerdem Müdigkeit und Erschöpfung reduzieren.
P wie Papaya Die Papaya gehört zur Familie der Caricaceae und stammt ursprünglich aus Mittelamerika, obwohl einigen Quellen Zufolge der Ursprung in Asien und Afrika liegt. In der Medizin wird das Papain aus dieser Frucht gewonnen, bei dem es sich um ein proteinspaltendes Enzym handelt, das für die richtige Verdauung von Proteinen sorgt und als ideale Nahrungsergänzung für Menschen mit Verdauungsproblemen gilt. Als ein herausragender Lieferant von Kupfer, trägt die getrocknete Papaya zu einer normalen Funktionsweise des Immun- und Stoffwechselsystems bei.
